Semblanza

Licenciada en Administración de Empresas por la Universidad del Noroeste, Maestra en Desarrollo Humano y Organizacional por la Universidad Kino y Doctora en Educación Superior por el Centro de Investigación y Educación Superior de la UNEPROP. Ingreso a la UTH en el 2006 y desde el 2008, es profesora de tiempo completo en la carrera de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Hermosillo. Ha participado en cursos, talleres, certificaciones.
Ha publicado el libro: “Un Paseo por la Comida Tradicional Sonorense” al igual que artículos en revistas arbitradas y libros electrónicos. Ha presentado ponencias en congresos internacionales de gastronomía y turismo. Ha realizado investigaciones en la industria restaurantera y turística. Se ha desempeñado como organizadora y coordinadora de congresos, foros, exposiciones de productos y muestras gastronómicas. Ha realizado producción y conducción de programas gastronómicos en televisión. Ha impartido cursos de capacitación, consultoría y asesoría. Ha sido evaluadora de Perfiles deseables PRODEP y de ponencias para el Foro nacional de Turismo de la DGUTyP. Ha conformado el Cuerpo Académico Gastronomía y Turismo Sustentable en el 2016 del cual es Representante.

PROFESOR TITULAR B

Fecha de entrada: 01/02/2024

Puesto oficial: PROFESOR TITULAR B

Puesto funcional: Profesor Titular B

Dependencia: Universidad Tecnológica de Hermosillo

Unidad administrativa: Secretaría Académica

Nivel: N/A / N/A / BASE

Ubicación: Blvd de los Seris Final 83299 Parque Industrial